Reklam
Reklam
Hürbakışım l Denizli Haber Sitesi -
$ DOLAR → Alış: 5,79 / Satış: 5,81
€ EURO → Alış: 6,51 / Satış: 6,53

OTELLER İYİ BİR SINAV VERDİ

OTELLER İYİ BİR SINAV VERDİ
  • 30.11.2018
  • 78 kez okundu
Reklam
8. Resort Turizm Kongresi’nde ‘Konaklama sektöründe neler oluyor’ Tavit Köletavitoğlu’nun moderatörlüğünde gerçekleştirilen panelde Paloma Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Ece Tonbul Kilit ve Trendy Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Tümbül gelişmeleri değerlendirdi.

Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği’nin (AKTOB) organize ettiği 8. Resort Turizm Kongresi’nde gerçekleştirilen panelde “Konaklama sektöründe neler oluyor” başlığı altında konaklama sektörü ele alındı.
Turizm Yatırımcıları Derneği eski başkanlarından turizm yatırım danışmanı Tavit Köletavitoğlu’nun moderatörlüğünde gerçekleştirilen panelde Paloma Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Ece Tonbul Kilit ve Trendy Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Tümbül yer aldı.
Panelde konuşan Ece Tonbul Kilit, 2018’de sektörün iyi bir sınav verdiğine işaret ederek, “İki yıl ciddi bir kriz yaşadık. 2016 ve 2017 çok zorlu geçen yıllardan sonra 2018’de Türkiye’ye giren turist sayısını veriler açısından irdelenmesinin yanında olmamız gereken seviyenin çok altında olduğumuzu düşünüyorum. Kriz o kadar derindi ki Türkiye fiyat anlamında çok etkilendi. Biz bunu 2018’de bir nebze toparladık ama olmamız gereken noktanın çok gerisindeyiz. 2019 yılı ile ilgili olarak da sektörün lokomotifi konaklama sektörünün kendine çok fazla özgüven duyarak talebi iyi yönetmesi gerektiğini düşünüyorum” dedi.
“Her şey dahili yarının ürünü haline getirmeliyiz”
Türkiye’nin bugüne kadarki başarı hikayesinde en önemli unsurlardan birinin her şey dahil konsepti olduğunu kaydeden Ece Tonbul Kilit, şunları söyledi: “Her şey dahili iyi kavrayıp içi dolu bir şekilde sunmamız gerekiyor. Eğer bunu yapmazsak koşu bandında olduğu gibi yerimizde koşmaya devam edeceğiz. Çünkü misafirler profili ve davranışları değişiyor. Her şey dahili en iyi uygulayan ülke olmaya devam edeceksek nasıl bir yeni hikaye yazacağız? Her şey dahili yarının ürünü haline nasıl getireceğiz? Her şey dahilin yayılmasının en önemli nedeni ekonomiydi. Bundan çok iyi yararlandık ve aile destinasyonlarının en iyilerinden biri olduk. Ancak trendler değişti. Yeme-içme, gurme seyahat arayışı çok ön plana çıktı. Her şey dahilde yiyecek-içecek hepimizin ilk sırasında yer alıyor. Peki, bunu nasıl değiştireceğiz ve dönüştüreceğiz. İyi bir servis vermek tren istasyonu gibi büfe kurmak,10 tane a la carte restoran ile nitelikli mutfak çıkarabiliyor muyuz bunu sorgulamalıyız. Globalleşmenin ortaya çıkardığı yerele-özüne dönme akımını tesislerimizde sunmamız gerekiyor. Yörük çadırı ile olmaz bu. Bu yerele dönme konusunu bambaşka bir bakış açısı ile ele almalıyız. Nicelikten çok niteliğe yönelmeliyiz. Türkiye’yi marka haline getirmek zorundayız. En iyi bildiğimizi en iyi yaptığımızı, nitelikli bir deneyim haline dönüştürmeliyiz.”
“Volüme dayalı açgözlülüğümüzü frenlemeliyiz”
Bizim ülkemiz, bize emanet edilen bu toprak, doğa ve insan bizim en önemli kaynağımız. Dolayısı ile elimizin altında böyle bir kaynak var.
Türk turizmcisinin son 10-15 seneden beri içine girdiği saldırgan ve volüme dayalı düşünce yapısından kurtarması halinde niteliği ve kaliteyi yakalama konusuna biraz daha fazla eğilebileceğini kaydeden Tonbul Kilit, “İnsan ve doğa faktörünü koruyacak sektörlerden biri turizmdir. Biz çok daha fazla, kalifiye eleman ve iş gücümüzü nasıl daha verimli hale getiririz, nasıl daha iyi servis yapabilir hale getiririzi düşünmeliyiz. Eğer DNA’mızda Türk misafirperverliği varsa bunları ortaya çıkarmalı ve gerçekten iyi bir ev sahibi olabilmeliyiz. Evimizin en güzel odasını misafirler için ayırırız. Onun dışında oturma odasında hayatımızı geçiririz. Hafızalarımızı zorlayıp bunları tekrar hatırlayıp yeni neslin nitelikli servis verebilmesini sağlamalıyız. Ayrıca oda ve otel yapma konusunda da aç gözlülüğümüzü biraz frenlemeliyiz” şeklinde konuştu.
Ece Tonbul Kilit
“Satış ve pazarlama anlayışımızı dönüştürmeliyiz”
Ece Tonbul Kilit, turizmdeki dijital dönüşümle ilgili olarak da şunları söyledi: “Her şey hızla değişiyor. Eriştiğimiz rakamların oluşturulması tur operatörlerinin, misafirin satın-alma alışkanlıklarına ne kadar ayak uydurabilecekleri ile alakalı olacaktır. Teknoloji devleri, turizm devlerinin iş alanlarına çok agresif el atmıyor. Tüm alt yapıları ve müşteri dataları ellerinde. Tur operatörleri, kendilerini 10 yıl içinde nasıl dönüştürürler ve dijital dönüşümün neresinde yer alırlar göreceğiz. 10 ila 20 sene içinde bunu göreceğiz. Ama şurası kesin ki onların geçireceği dönüşüm ile bizler de satış ve pazarlama anlayışımızı dönüştürmemiz gerektiğini düşünüyorum.”
“Rehavete kapılmayalım, yeni hikayelere odaklanalım” 
Kilit, “Zor iki sene geçirdik ve 2018’in sonrasında hepimizin yüzü güldü. İyi bir 2019 bizi bekliyor. Ancak fazla rehavete kapılan bir yapımız var. Ben 2019’un tatlı gelen rüzgarı ile çok da fazla rahatlamayalım, kendimizi nasıl değiştireceğimize ve yeni hikayelere odaklanalım.” dedi.
Mehmet Tümbül
“Personelimizi tutamadık”
Mehmet Tümbül ise “2018’de gelir ve doluluklarımız arttı. Otellerimiz doldu ama kalifiye personel sıkıntımız devam ediyor. Antalya’da ters göç yaşandı. İki yıllık kriz sürecinde otellerimiz personellerini ellerinde tutamadı. Bu personel, başka sektörlere geçiş yaptı. Hala bu insanlar dönmedi. 2018’de bu durum bizi fazlasıyla etkiledi. 2018 içinde yaşadığımız döviz kurlarındaki artışlar ve enflasyon da ayrı bir sıkıntıydı. Bu sıkıntılar tedarikçilerle yaptığımız alışverişleri çok etkiledi. Fiyatlar çok ciddi arttı. Kasım ayının sonundayız fakat kimse önünü göremediği için eski fiyatlara geri maalesef dönemiyoruz. Ekonomik olarak turizm sektörü etkilenmeye devam ediyor. 2019 için ise pozitif bir hava var. Avrupa geri geleceğini gösteriyor. 2018’e nazaran gelirlerimizi bir üst seviyeye çıkartırsak 2019 bizim için iyi bir yıl olacaktır” değerlendirmesini yaptı.
“Sorunlar aşılırsa üst gelir grubuna ulaşılabilir”
Birçok destinasyondan tarifeli uçuş olmadığına işaret eden Tümbül, bu nedenle üst seviyedeki gelir grubuna ulaşılamadığını belirtti. Bakanlığın THY ile imzaladığı anlaşmayla THY aracılığı ile tarifeli seferler yapılacağını hatırlatan Tümbül, ikinci sırada ise yine ulaşım olduğunu, havalimanından otele kadarki sürenin gelir seviyesi yüksek kesim için uygun olmadığını belirtti.
“Otellerimiz bence yeterli. Bu konuda bir sıkıntı yaşamayacağız” diyen Tümbül, “Ancak misafirlerimizin otelden dışarıya adım atıldığı zaman karşılaştığı sıkıntılar var. Otel çevresinde misafirlerimizi tedirgin edici davranışlar var. Bu sorunları aşabilirsek üst seviye turist için daha uygun şartlar hazırlamış oluruz” şeklinde konuştu.
Tümbül, gelecek yıl içinse şunları söyledi: “2019’da benim önerim veya isteğim herkes sakin olsun. Herkes dik durmaya çalışsın. Tutarlı olmaya çalışalım.”
Reklam
İBB BAŞKANI EKREM İMAMOĞLU TOPLANTISI
BAŞKAN GÖKHAN YÜKSEL, İBB BAŞKANI EKREM İMAMOĞLU’NUN DÜZENLEDİĞİ TOPLANTIYA KATILDI Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel; İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanlığı mazbatasını...
MEYVE SULARI İHRACATI
Meyve sebze mamulleri ihracatında zirvenin yeni sahibi meyve suları oldu Türkiye 150 ülkeye meyve suyu ihraç etti Türk meyve suları...
KARTAL’DA LALE ŞARKILARI YANKILANDI
Kartal Belediyesi, Dr. Arif Şanlı Musiki Derneği tarafından hazırlanan “Lale Şarkıları” konserine ev sahipliği yaptı. Kartal Soğanlık Kültür Merkezi’nde düzenlenen...
CHP’Lİ SERTEL O İDDAYI MECLİSE TAŞIDI
Sertel: 5 Türk adası Yunanistan’a bırakıldı mı? Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) İzmir Milletvekili Atila Sertel, Savunma Bakanlığı eski Genel Sekreteri...
KARTAL’DA 23 NİSAN ÇOŞKUSU
KARTALLI ÇOCUKLAR 23 NİSAN COŞKUSUNU DOYASIYA YAŞAYACAK Türkiye’nin en fazla kreşine sahip olan Kartal Belediyesi, Büyük Önder Gazi Mustafa Kemal...
MİNİK ATLETLER MADALYA İÇİN TER DÖKTÜ
Okullararası Puanlı Atletizm Küçükler İl Birinciliği şampiyonası tamamlandı. Albayrak Atletizm Pisti’nde gerçekleşen turnuvada 217 sporcu yarıştı. Denizli’de bu hafta atletizm...
TATAMİDE DENİZLİ DAMGASI
Nevşehir’de düzenlenen Liselerarası Türkiye Karate Şampiyonası’ndan Denizlili sporcular madalyalarla döndü. Kerem Kaya ve Damla Su Türemen Türkiye Şampiyonu oldu. Liselerarası...
“23 NİSAN BAĞIMSIZLIĞIN MÜCADELESİDİR”
Cumhuriyet Halk Partisi Denizli İl Başkanı  Mahir AKBABA ,23 Nisan Ulusal Egemenlik Çocuk Bayramı için Basın demeci verdi.Verdiği demeçte şu...
GOALBALL’DA ŞAMPİYONLAR BELLİ OLDU
Goalball Kulüpler Turnuvası Görme Engelliler Okulu Spor Salonu’nda yapılan maçlarla tamamlandı. Turnuvanın şampiyonu Denizli Görme Engelliler Okulu Spor Kulübü oldu....
AYDIN İL TURİZM KOORDİNASYON TOPLANTISI
Aydın Valiliği tarafından düzenlenen Aydın İl Turizm Koordinasyon Toplantısı Kuşadası’nda yapıldı. Kuşadası Asayra Otel’de düzenlenen toplantıya Aydın Vali Yardımcısı Yücel...
SERVERGAZİLİ KIZLAR DÜNYA 9.SU
Sırbistan’da yapılan Okullar Futbol Dünya Şampiyonasında ülkemizi temsil eden Denizli Servergazi MTAL bayan takımı, Dünya 9.su olarak yurda döndü. Okul...
“ÇİZMELİ KEDİ”
Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu, 21 Nisan Pazar Günü Nurol Kültür Merkezi’nde ilk kez oynayacağı Çizmeli Kedi ile çocuklarla buluşuyor. Çizmeli...
HALK OYUNLARINDA YILDIZLAR GEÇİDİ
Halk Oyunları Yıldızlar Türkiye Şampiyonası hafta sonu Denizli’de yapıldı. Jüriyi zorlayan performanslar sonunda Türkiye’nin en iyileri belli olurken, şampiyonların sevinci...
ADÜ TURİZM FAKÜLTESİ
Kuşadası’nın Almanya’daki kardeş şehri Marl’dan 43. Turizm Haftası nedeni ile Kuşadası’na gelen 6 genç Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde duvar...
DENİZLİLİ YÜZÜCÜ OLİMPİYAT YOLUNDA EMİN ADIMLA
Denizlili yüzücü Baturalp Ünlü, Edirne’de yapılan yüzme yarışmasında 200m serbestte 28 yıldır kırılamayan rekoru kırarak altın madalyaya uzandı. Genç sporcu...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ